一些在電商平臺和社交媒體上被熱捧的“爆款”廚具、衛具,因材質或設計問題,引發了關于其安全性的廣泛擔憂。專家指出,部分產品在長期使用過程中,可能釋放有害物質,存在潛在的致畸、致癌風險。消費者在追求便捷與美觀的更應將安全與健康置于首位。
一、 高風險產品盤點:那些需要警惕的“網紅”單品
- 仿陶瓷“美耐皿”餐具:色彩鮮艷、不易摔碎的仿瓷餐具(密胺餐具)深受家庭喜愛。一些價格低廉的劣質產品,使用尿素甲醛樹脂代替合格的密胺樹脂,在盛裝高溫食物(如熱湯、油炸食品)時,會釋放超標的甲醛和氨氣。甲醛是世界衛生組織認定的1類致癌物,長期接觸可能增加患癌風險,并對呼吸道和皮膚造成刺激。
- 印花鮮艷的釉上彩陶瓷碗碟:部分為了追求美觀,將圖案印制在釉面上(釉上彩)。這些彩色圖案中可能含有鉛、鎘等重金屬。若使用的是劣質釉彩或燒制工藝不達標,在接觸酸性食物(如醋、果汁)時,重金屬可能溶出并隨食物進入人體,長期累積會對神經系統、造血系統造成損害,尤其危害兒童智力發育。
- “一擦凈”魔術清潔海綿:無需清潔劑即可擦除污漬的魔術擦,其材質是三聚氰胺甲醛樹脂泡沫。在強力摩擦過程中,會脫落大量肉眼不可見的細微顆粒。這些顆粒可能通過呼吸道或接觸被人體攝入,其安全性存在爭議,不建議用于清洗直接接觸食物的餐具,尤其應避免清洗嬰幼兒用品。
- PVC材質防滑地墊/浴室墊:一些柔軟、色彩豐富的塑料地墊可能使用聚氯乙烯(PVC)材質,并添加塑化劑(如鄰苯二甲酸酯)來增加柔軟度。這類塑化劑屬于環境激素,長期接觸可能干擾人體內分泌系統,對生殖健康產生不良影響,對孕婦和兒童的風險更高。尤其在浴室高溫潮濕環境下,有害物質更易釋放。
- 不明金屬材質的“網紅”鍋具:一些標榜“不粘”、“無油煙”的廉價鍋具,其涂層材質和金屬基底不明。劣質不粘涂層可能在高溫下分解,釋放有害氣體。而一些合金鍋具若使用回收廢料或重金屬超標,在烹飪酸性食物時也可能導致重金屬遷移。
二、 科學選購與安全使用指南
面對琳瑯滿目的商品,消費者可以遵循以下原則,有效規避風險:
- 認準材質與標識:購買時仔細查看產品標簽,選擇明確標注材質、生產廠家、執行標準等信息的產品。優選純白、無圖案或釉下彩的陶瓷餐具;選擇標注“密胺樹脂”且為A5(純密胺)等級的餐具;廚具優選304、316級別的不銹鋼或標注“食品接觸用”的硅膠、鑄鐵等材質。
- 警惕“三無”與低價陷阱:對價格異常低廉、無任何產品標識、或宣稱“工廠直銷”、“外貿尾單”的產品保持警惕。其用料和工藝往往無法保證。
- 遵循使用說明:嚴格按照產品說明使用。例如,密胺餐具不應用于微波爐加熱或長時間盛裝高溫、油性食物;不粘鍋避免空燒和使用金屬鍋鏟。
- 感官初步判斷:打開包裝后如有刺鼻異味,應立即停止使用。對于塑料、橡膠制品,過于鮮艷的顏色或濃烈香味可能意味著添加了過多染料和香精。
- 定期檢查與更換:對已有廚具衛具,定期檢查。一旦發現陶瓷餐具釉面破損、涂層鍋具涂層脫落、塑料制品老化變色或開裂,應立即更換。
三、
廚房與衛浴是我們日常生活中重要的場景,其用品的安全直接關系到全家人的健康。在消費升級的浪潮中,切不可被“網紅”、“爆款”的光環蒙蔽雙眼。樹立科學的消費觀念,提高對產品材質的辨別能力,選擇正規渠道購買合格產品,并正確使用與維護,才是守護家庭健康防線的根本之道。當對產品的安全性存疑時,最穩妥的做法就是:立即停用。